Chaque feuille, soigneusement choisie, porte en elle l’empreinte de la mémoire d’une feuille du passé,
figée depuis des siècles par les artisans bronziers. Sous les presses à gaufrer poétiquement baptisées «
vieilles dames », les gaufroirs révèlent toute leur finesse et leur subtil détail.